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《一个灶》· 完整对话稿

以下包含全部场次、选择分支与结局走向——如果你打算亲自在 App 里演这个本, 建议先合上这页。

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S01

钥匙

📍 老美食城 · C-17 档口 | 出场:郑迟、姜糖;管理处老许(并入旁白) | 玩家选择:2 处 | 自由交流:0 处

bg_c17_menC-17 档口门脸,卷帘门半开,两块招牌
♪bgm_yanhuo · 市声底:远处排档、排风扇、拖货板车
16:40。老美食城的下午,过道的灯亮了一半,炸串的油烟味从隔壁飘过来。C-17 的卷帘门前站着两个人,手里各有一串钥匙。
两把钥匙,插的是同一个锁眼。

你的选择· 郑迟

A(把钥匙留在锁上没拧,退了半步)你先。〔记 initiative+1〕▾ 分支
她愣了半秒,拧了。卷帘门响到一半,他也拧,门在两声锁响里升上去,谁也没欠谁的。
B(两把钥匙一起拧。)▾ 分支
两声锁响几乎叠在一起。卷帘门升上去,两个人同时跨进门,又同时让了一下。
档口不大。一个灶眼,两案一池,招牌墙在正中间。她把招牌贴左半边,他把招牌贴右半边——两张招牌中间,隔一道一指宽的缝。
老许,把一张押金收据拍在案台上"C-17,你俩的。条款在背面,自己看。三天,晚市流水说话,低的搬。你俩自己商量,别找我评理。"
收据背面,圆珠笔字:试营业三日,共用一个灶眼,轮流用火;三日流水低者自行搬离,押金抵作占用费。
他清点家当:一口卤锅、一只白瓷勺、一个塑料袋包了三层的本子——包好了,又攥在手里看了一眼,才搁进案柜最里层。她清点家当:糖盒里一把竹签按长短排;一张成本表贴上灶边的瓷砖,数字精确到角,背面贴着墙。

你的选择· 姜糖

A(翻着收据背面)写着呢,轮流。老许都判了,还排什么表。▾ 分支
"老许都判了"五个字让他的眉毛动了一下。她把收据折好,收进围裙口袋。
B(撕了张便签写好贴上)猛火十分钟一轮。你排你的,我排我的。〔记 first_claim+1〕▾ 分支
他看了一眼那张表,没说好,也没说不好,把自己案上的卤锅往灶边挪了半寸。
C(笑了一下)你猜。▾ 分支
他没接这个茬,转身把自己那口锅坐上了灶。水响之前,谁也没说话。
老许拖着板车走了。过道的灯又亮了一排,门缝中间那道一指宽的缝里,漏过来一条光。
他解着围裙带,头也没回。
郑郑迟

你几点用灶?

第一句话就到了火上。她把最后一根竹签按进糖盒,按得比前几根重。
S02

头一晚市

📍 C-17 档口 | 出场:郑迟、姜糖 | 玩家选择:2 处 | 自由交流:0 处

bg_c17_zaoyan灶眼特写,两口锅一前一后
♪bgm_wanshi · 晚市节奏:叫单声、出餐铃、油爆
17:00 开市。头一个钟头,两个人还没交上火——他焖他的卤,她熬她的糖,灶眼轮流,倒也相安。

若

他猛火的空当,她的奶锅按便签上的钟点坐上去;她熬制的空当,他的牛杂下锅灼水。一张时段表贴在抽油烟机边上,两条名字排得像值班表。

否则

没有表。谁抢上了算谁的——他猛火时她的奶锅在边上等着,她熬糖时他的卤锅盖着焖。二十分钟里,锅换了四回手。
18:05,晚市第一个高峰到了。叫单声连成串,出餐铃一声压一声。
他一锅牛杂要猛火收皮,火开到最大;她的糖浆正到拉丝的火口。两只锅在灶眼上挤,她的糖浆锅被猛火燎了边——糊了一角,一锅糖带上一股焦味。
她回手去拿糖铲,抓到的却是他的卤水汤盖。汤盖上沾的卤汁滴进糖浆——甜锅里,多了一缕咸味。
排队的客有四个。有个人伸头看了一眼锅里。

你的选择· 姜糖

A(关火,端锅,把糊的那角撇出来,从围裙口袋摸出便签写了一个"糊"字,贴在自己这边的瓷砖上)记下了。▾ 分支
笔迹很重。那张便签贴在她自己的地界,糊角的处理一样没耽误——客人等的是糖水,不是看吵架。
B(把火一关,声音不高)你这火是烧给谁看的?▾ 分支
队伍里安静了一秒。他捏着锅柄,火苗在他脸上跳。
C(撇出糊角,冲队伍笑)损失控制在一个单品,各位稍等三十秒。▾ 分支
队伍里有人笑。她的笑在转过身之后就没了。
高峰过去,已经 19:40。两个人各收各的锅,谁也没提方才那一出。

你的选择· 郑迟

A(继续出他的餐,像方才什么都没发生)牛杂一份——辣椒自己加。▾ 分支
叫单声把这件事盖了过去。她的糖浆锅里,那缕咸味熬到收市也没散干净。
B(把猛火关小半格,冲她的奶锅抬了抬下巴)先熬你的。〔记 initiative+1〕▾ 分支
火苗矮下去的那半格,她看见了。奶锅坐上去的时候,糖浆的泡从小转密。
C(把染了甜味的汤盖拿去水池冲,冲完甩了甩水)汤盖我也有责。换。▾ 分支
汤盖冲得锃亮,扣回他锅上的时候,一滴水都没挂。
21:30,隔壁档口开始收摊了。头顶的抽油烟机停下来,两个人耳朵里嗡的一声——原来它响了一晚上。
S03

收摊互尝

📍 C-17 档口 | 出场:郑迟、姜糖 | 玩家选择:2 处 | 自由交流:0 处

bg_c17_shoutan收摊,灯半灭,灶圈刷得发亮
♪bgm_shoutan · 市声退潮,排风扇停前的余音
21:30 收摊。隔壁的灯一盏一盏灭,C-17 还剩半排。他刷灶圈,她盘糖盒——两个人手上都有活,谁也没提"尝一口"这三个字,可是谁也没锁自己的锅。
他先动的。白瓷勺探进她的炖奶锅里,舀了小半勺。尝之前,眉头先皱了一下——上午那缕咸味,他还在想。
勺子进嘴,眉头松开了。

你的选择· 郑迟

A(把勺搁在锅沿)甜了。▾ 分支
两个字,评语完毕。勺子搁在那里,柄冲着谁都没讲究。
B(把勺柄调了个方向,柄对着她,勺头朝自己这边,递回去)下回奶温低五度。〔记 spoon_turn+1〕▾ 分支
勺柄调过去的那一下很快。她接了勺,盯着那个柄看了两秒。
C(索性又喝了一口,才想起来要挑刺)……奶温高了一度。▾ 分支
说"挑刺"的时候,那口已经咽下去了。她自己先笑出声,他绷住的嘴角也松了半格。
该她还了。她洗了手,拿自己的竹签在他卤锅边比了比,捞了一小筷牛杂,又舀了半勺汤。

你的选择· 姜糖

A(喝完,点头)可以。差不多能卖。▾ 分支
"能卖"两个字是她的最高规格。他"嗯"了一声,刷灶圈的手没停,刷得比刚才慢。
B(把一根碎骨头搁在碗沿)咸了半口。收汁的时候手别抖。▾ 分支
行话对行话。他看了她一眼——头一回正眼看她。
C(从汤里捏出一根火腿骨,举到灯下)汤底不纯。你这锅老汤,掺了别家的底。〔记 verdict_ask+1〕〔回显 汤底不纯〕▾ 分支
他的手在围裙上停住了。那根火腿骨在灯下泛着冻子——是他爸的方子之外,唯一的一处"外味"。
她把骨头搁回碗沿,没再说第二个字。
灶圈刷完了,白得像新。

若

她回自己那半边,路过炖奶锅,给自己续了小半勺。吃的时候,眼睛瞟了一眼案上那把勺——柄还是冲着她的方向摆着。

否则

她回自己那半边,收拾糖盒。竹签按长短排好,最短的那根,排了两回才排进去。
22:10。两道卷闸门,一前一后拉下来,中间隔了两分钟。
S04

轮火

📍 C-17 档口(第二天晚市) | 出场:郑迟、姜糖 | 玩家选择:2 处 | 自由交流:0 处

bg_c17_wanshi第二天晚市,两口锅换手如流
♪bgm_wanshi · 比昨天快半拍,铲与锅的节奏
第二天中午,他去了趟医院,带回来一饭盒爸没吃完的粥,放在案柜最里层,没动。下午四点半,两个人前后脚到场,谁也没提昨天糊掉的那锅糖。
17:00 开市。第二天的高峰来得比昨天早。
没有商量的过程——他猛火收皮,火苗压下去的那两秒,她的奶锅正好离火降温;她熬糖的空当,他的牛杂下锅。两个锅换手,像一根火苗在两口锅之间传。

你的选择· 姜糖

A(不立规矩,跟着他的节奏走。他关火她开火,他颠勺她搅锅。)▾ 分支
半天下来,两个人的手上长出了同一副钟。隔壁档口的探头看了两回,没看明白。
B(收锅的时候顺口说)你猛火我就离火,不用表。〔记 initiative+1〕▾ 分支
他说"行"。就一个字,可下一次换锅,比"行"字来得还快。
C(撕便签画了张时段表贴上,精确到分钟)照这个来,谁也别让谁。〔记 fire_yield+1〕▾ 分支
表贴在他那侧的抽油烟机边。他瞥了一眼,把表的一个数字用沾着卤汁的拇指抹了改了——他的收皮比她算的快四十秒。
19:20。一锅牛杂突然要收汁,他的火多占了十五秒。她的奶锅在灶边等着,糖浆的温度一点一点往下走。
她没催。手在围裙上擦了两下。
他关了火,让开灶眼。

你的选择· 郑迟

A(关火让灶,说)对不住,收汁没收住。▾ 分支
"对不住"三个字说得跟报菜名一样顺——对锅不对人,是他的习惯。
B(下一轮提前关火,把空当还她)这轮我先,你那锅别等。〔记 fire_yield+1;initiative+1〕▾ 分支
这一轮让出去的十五秒,下一轮他提前二十秒还了。她数着秒看完这一手,没说话,糖浆拉丝拉得比昨天漂亮。
C(装作忘了这茬,把灶圈刷得更亮)▾ 分支
灶圈亮得能照见人。她的奶锅在他让开的空当里坐稳,谁也没提那十五秒。
21:10 收市。数餐铃的时候,她的单数和他的单数在纸上挨着——今天谁也没糊锅。
S05

他的锅盖

📍 C-17 档口(第二天收摊) | 出场:郑迟、姜糖 | 玩家选择:2 处 | 自由交流:0 处

bg_fangziben案柜边,塑料袋里的方子本,灯只剩一排
♪bgm_shoutan · 很轻,水声
21:10 收市。她数完零钱,他刷完灶圈。案柜最里层,那个包了三层塑料袋的本子被他拿了出来。
他从袋里倒出来,翻都没翻,隔着一案台递过去。

你的选择· 郑迟

A(递本,转身收拾她的糖盒散在外面的竹签,背对着她)▾ 分支
竹签他按长短排的——排到一半发现排反了方向,也没倒回来。
B(递本,坐着等她翻,手里擦那只白瓷勺)〔记 initiative+1〕▾ 分支
白瓷勺他擦得很慢。她翻本的时候,他没看本,看的是勺背上一点洗不掉的卤斑。

若

郑郑迟

你说{{her_verdict|汤底不纯}}——本给你,自己看。

若

郑郑迟

(把本往她那边推了半案台)

自己看。

本子不厚,纸页让油渍浸得半透。前三页是卤方:香料配比、火候口诀、换汤的日子。字是钢笔字,一笔一画,落款处按着节气改过三回。
第四页,夹着一张对折的缴费单。住院部的章,日期是上个礼拜。
最后一页,只有半页字。写了一半停在那里,笔画的尾端拖着一道墨,像笔是被人从手上拿走的。

你的选择· 姜糖

A(把本合上,递回去。眼睛没离开灶眼,一个字没说。)▾ 分支
灶眼早凉了。她盯着它,盯了好一会儿。
B(把缴费单沿原来的折痕夹回第四页,把本递还,声音比平时小)最后一页……写的什么?〔记 book_seen+1〕▾ 分支
缴费单的折痕还是原来的折痕。她把本递还,声音比平时小。
👁‍🗨 仅 姜糖 可见 可他要是想说,刚才就不会递过来。
C(从糖盒里抽出最长的竹签,把他散掉的装订线圈一根一根通回去)▾ 分支
竹签通线圈,一下,一下。他站在对面看着,喉结动了一下,什么也没说。
他把本子装回三层袋,动作跟早上一样,慢了一倍。
S06

灶眼

📍 C-17 档口(第三天晚市高峰) | 出场:郑迟、姜糖 | 玩家选择:2 处 | 自由交流:0 处

bg_c17_huoyan灶眼特写,火苗由旺转灭
♪bgm_gaochao · 高峰节奏骤停,只剩气声
第三天,最后一个晚市。前两天攒下的熟客带着生客来,18 点不到,排队的已经拐过了档口前的立柱。
17:50,最高峰刚起头——他锅里的卤水沸过了头,溢出来,顺着锅沿浇进灶眼。
火苗缩了一下,灭了。气还开着。
排队的客"哎,火怎么灭了?"
他已经在动了:关气,拧下灶头。她把糖盒边那把最长的竹签拍在他手心里——通引火槽,老灶的毛病,通一下就好。

若

两个人一句话都没有。他拆,她通;他吹干线头,她递回灶头;他点火,她关她那侧的排风。三天轮火磨出来的那副钟,这会儿在两双手上走。

若

"关哪个阀?——左边那个。""这条槽要通到头。"生疏是生疏,手没停。第三下,槽通了。
重新点火。气"哄"地一声回火蹿起来——

你的选择· 郑迟

A(自己横跨半步挡在灶前,喊)退!▾ 分支
她退了。火苗蹿起又矮下去,窜稳了。他让开身,两个人都看着那截蓝苗,才想起喘气。
B(一把将她拽离半步,自己横身对着灶口)〔记 initiative+1〕▾ 分支
火苗蹿起又矮下去。他松开手,两个人都看着那截蓝苗窜稳了,才想起喘气。

你的选择· 姜糖

A(不用数,盯着火苗颜色自己找节奏,通到第三下,槽响了)▾ 分支
槽响的那一下,跟他的关气声几乎叠在一起。
B(通槽的时候按他说的节拍,他说一二三就通)▾ 分支
三个数,通了。比谁的单独动手都快。
C(把竹签抢过来自己干)我手稳——你关阀!▾ 分支
他没争,转身关阀去了。事后他只说了一句:"手是真稳。"——说的是那根竹签,不是别的。
19:10,高峰的队排过了立柱。灶眼蓝苗稳稳的,卤锅翻滚,糖浆拉丝。三个跑单的都没有——一个客都没跑。
21:10 收市。她数零钱,他记账,两个人头一回在同一张台面上写数字。
S07

她的锅盖

📍 C-17 档口(第三天收摊前) | 出场:郑迟、姜糖 | 玩家选择:2 处 | 自由交流:0 处

bg_c17_duibiao成本表特写,灶边瓷砖,铅笔
♪bgm_shoutan · 收市后的静,冰箱压缩机嗡嗡
第三天收摊前。账要跟老许对,她把贴了一个月的成本表从瓷砖上撕下来——胶带痕留在墙上,表的四个角都卷了。
她拿着表扇风。就扇了两下——
纸从手里脱出去,翻了半个身,落在灶台边的地上。
背面朝上。
铅笔字。抬头两个字:"爸、妈"。第二行整行被划掉,划得纸都起了毛。第三行开了个头,没有下文。

你的选择· 郑迟

A(背面朝下递还,什么都没说)▾ 分支
他弯腰、捡起、翻转、递还,四个动作,眼睛一次都没落在背面。
B(捡起来,只看了一眼正面,翻回去,递还)字挺好。▾ 分支
递的时候,表在他手里多停了半秒。
C(原样背面朝上递还,声音很低)……第二行,划得对。▾ 分支
她接表的手停在半空。第二行划掉的那句话,除了她,全世界只有这张纸知道。

若

👁‍🗨 仅 郑迟 可见 她把缴费单夹回了原页。你欠她一次不问。

若

👁‍🗨 仅 郑迟 可见 你递本的时候她没翻。这张纸,你也别看。

你的选择· 姜糖

A(一把抢回来,对折再对折,塞进围裙最里层的兜)▾ 分支
折痕压得很死。她转身去盘糖盒,盘得哗哗响。
B(站着没动,等他递回来,看他的眼睛)〔记 initiative+1〕▾ 分支
他递的时候,眼睛在她肩线以上两寸的地方。她看完了全程。
C(先开的口,比他快)我妈还不知道我辞职了。信写了一个月,就三行。〔记 initiative+1〕▾ 分支
说完了,她抬手把灶边的灯拧亮了一格。灯太亮,脸上的东西就看不见了。
撕表的时候,墙上那张第一天写的"糊"字便签还贴着。她把它揭下来,跟成本表叠在一起收好。
成本表最后还是贴回了瓷砖上,背面贴墙,跟第一天一样。卷了角的四个角,她抹了两遍才服帖。
老许的板车声从过道那头过来了。
S08

对账夜

📍 C-17 档口 | 出场:郑迟、姜糖;老许(并入旁白) | 玩家选择:1 处(共同决定) | 自由交流:1 处

bg_c18_duizhang对账夜,两张账本摊在案台上
♪bgm_duizhang · 极轻,冰箱压缩机的嗡
21:30。三天的账摊在案台上,两个本子面对面:桥头牛杂,6042;姜糖糖水,5178。
老许十分钟后到。收据背面那行字,两个人都又看了一遍:流水低者,自行搬离。
她拿铅笔的手在纸上停着。他把白瓷勺放进收纳盒,放得很轻。

自由交流 · 郑迟、姜糖

自由讨论老许还没到。可以算账、可以对数字、可以说别的,也可以就这么坐着。不想聊,也行。任一方手动推进。

若

案台上,那支铅笔搁在两个账本中间。方才有一阵子,它被人往正中间推了推——是谁推的,灯太暗,看不清。

若

案台上,那支铅笔搁在两个账本中间。谁也没去拿。

共同决定· 郑迟、姜糖

A按条款来,流水说话。((都选才选):)▾ 分支
老许来的时候,两个人都没开口。条款是两个人都签过字的,字就是这个意思。
她收拾得很快。熬糖的那只小锅,她洗干净,留在了灶眼上——三天了,锅底的火印比别的锅都深。
成本表压在锅底,背面朝上。他收台的时候看见了,翻过正面看了一眼数字,又照原样压了回去。
两道卷闸门,先拉下来一道。缝里那条光,灭了。
他站在门口看了一会儿那张空了的灶边瓷砖,把围裙叠好,压在了锅沿底下。
B跟老许提合租——双招牌,一咸一甜。((都选才选):)▾ 分支
两个人几乎是同时说的。说完都愣了半拍。
老许来的时候,两个人一起开的口。老许看看这个,看看那个,从耳朵上取下笔:"合租?行啊。水电摊账自己签,我不替你们分。"
合租单摊在案台上。他把方子本从三层袋里拿出来,垫在单子底下——"垫着写,平。"签完字,本子翻到最后一页:那半页字底下,多了一行新写的,笔画比上面的轻。
她的成本表贴回灶边,右下角多了一栏,铅笔写的:合租摊账:对半。
两块招牌从墙上起下来,叠着贴进中间那道缝。缝没了,灯在招牌后面亮着,比昨天那道缝里的光要宽。
他走到过道尽头打电话,背对着档口。
郑郑迟

(对电话)

爸。灶先不转了。……跟我搭伙的租客,手艺行。

她听见了。她低头把"对半"两个字又描了一遍,描得笔迹都粗了。
老许的板车声远了。美食城的夜,跟来的时候一样。
闲聊卡5178,倒数第二天不该收早6042,老客占了几成

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